我が家恒例の抹茶の生デコレーションケーキ

吉田ミック @cook_40338776
我が家の定番。手作りならではの抹茶クリームをたっぷりと使って仕上げた贅沢な一品です
このレシピの生い立ち
元々は大の抹茶好きの主人のリクエストで作り始めた抹茶の生デコレーションケーキ。今では我が家の子供達もお誕生日にはいつもこれをリクエスト。ふわふわのスポンジにたっぷりの抹茶の生クリームがたまりません。
我が家恒例の抹茶の生デコレーションケーキ
我が家の定番。手作りならではの抹茶クリームをたっぷりと使って仕上げた贅沢な一品です
このレシピの生い立ち
元々は大の抹茶好きの主人のリクエストで作り始めた抹茶の生デコレーションケーキ。今では我が家の子供達もお誕生日にはいつもこれをリクエスト。ふわふわのスポンジにたっぷりの抹茶の生クリームがたまりません。
作り方
- 1
普通のスポンジケーキ(レシピID20769371)の配合に抹茶10gを入れて抹茶のスポンジケーキを作る
- 2
抹茶、グラニュー糖をよく混ぜ少しずつ生クリームを入れる。ダマにならないように混ぜ、8部立てにしたらデコレーションする
コツ・ポイント
いつものデコレーションケーキを抹茶にアレンジしました。抹茶好きの我が家のバースデーケーキはいつもこれです。
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