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トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~
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トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~-レシピのメイン写真

トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

盛岡冷麺はこしが強く、ほどよい辛みとなんとも言えない甘辛い旨味が美味しいです。

このレシピの生い立ち
盛岡冷麺との出会いは、もう何年も前ですが、焼肉食べ放題で盛岡冷麺を注文していた人がいて、焼肉食べ放題なので、合間にさっぱりできそうと思い先にひとくちもらってからはまりました。
イオンで買いました。

盛岡冷麺はこしが強く、ほどよい辛みとなんとも言えない甘辛い旨味が美味しいです。

このレシピの生い立ち
盛岡冷麺との出会いは、もう何年も前ですが、焼肉食べ放題で盛岡冷麺を注文していた人がいて、焼肉食べ放題なので、合間にさっぱりできそうと思い先にひとくちもらってからはまりました。
イオンで買いました。

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トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

盛岡冷麺はこしが強く、ほどよい辛みとなんとも言えない甘辛い旨味が美味しいです。

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盛岡冷麺との出会いは、もう何年も前ですが、焼肉食べ放題で盛岡冷麺を注文していた人がいて、焼肉食べ放題なので、合間にさっぱりできそうと思い先にひとくちもらってからはまりました。
イオンで買いました。

盛岡冷麺はこしが強く、ほどよい辛みとなんとも言えない甘辛い旨味が美味しいです。

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材料

2人分
  • 盛岡冷麺 2人分
  • 付属のスープ&辛みの素 2個
  • 小松菜 1株
  • トマト 1個
  • 茹で卵 2個
  • 水 適量
  • 茹で用水 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜は3cm幅に切る。

    トマトはへたを取り薄切りする。

    • トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~作り方1写真
  2. 2

    鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰するまで強火にし、沸騰したら中火で、盛岡冷麺と小松菜を入れる。

  3. 3

    盛岡冷麺は袋の表示時間通り茹でる。

    水気を切っておく。

    • トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~作り方3写真
  4. 4

    器に付属のスープ&辛みの素を入れる(辛みは調節してください)
    水は袋の表示通り入れる
    (私は1人分180ml入れました)

  5. 5

    ②を③に入れて、トマト、茹で卵は半分に切って添える。

    • トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~作り方5写真
  6. 6

    2人分作る
    盛岡冷麺は写真のものを作りました

    • トマトと小松菜と卵の盛岡冷麺でひんやり~作り方6写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2023/05/10 06:21に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 トマト 小松菜 めん

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