タコの塩こうじレモンカルパッチョ♪

Name: タコの塩こうじレモンカルパッチョ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タコ（刺身用） 150g; 液体塩こうじ 大さじ1; レモン 1/4個; オリーブオイル 適量; 黒こしょう 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

簡単に作れるおしゃれメニュー♪
液体塩こうじにタコを漬け込むことで、臭みを抑え、柔らかい食感に仕上がります！
このレシピの生い立ち
母の日のサイドメニューにもおすすめ！
華やかな一品です☆

タコの塩こうじレモンカルパッチョ♪

ハナマルキレシピ @cook_40075879

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材料

2人分

タコ（刺身用） 150g
液体塩こうじ大さじ1
レモン 1/4個
オリーブオイル適量
黒こしょう適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①袋に薄切りにしたタコと液体塩こうじを入れ、なじませ、冷蔵庫で30分～1時間漬け込む。レモンは薄切りにする。
3

②タコの水気を軽く除き、レモンと一緒に並べる。
4

③オリーブオイルを回しかけ、こしょうをかける。

コツ・ポイント

レモンの皮はよく洗い流して下さい！

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つくれぽ

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2023/05/11 23:48に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

カルパッチョたこレモン刺身

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