アカモクの麻婆丼
4つの材料で
簡単麻婆丼❕
このレシピの生い立ち
子供も大好きな麻婆豆腐に
アカモクを付け足し
よりトロトロ感が増した
麻婆丼です
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麻婆丼です
ねぎは、繊維に沿って縦に中央まで切り込みを入れる。
芯を取り除き、白い部分を重ねて繊維に沿って端から極細の千切りにする。
②を水に5分程度さらして水気を切る。
フライパンに麻婆豆腐の素を入れ、パッケージの表記の通りに麻婆豆腐を作る。
煮立ってきたら弱火にしてアカモクを加えて、ゆっくりかき混ぜて火を止める。
丼にご飯を盛り付け麻婆豆腐をかけ、③の白髪ねぎをのせて完成。
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