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アスパラは斜めに切る
根本の方は皮剥きでむくと柔らかく食べられます
じゃがいもは一口台に、カブはくし切り、ベーコンも2センチ幅に切る
フライパンにマヨネーズをひき、じゃがいもを入れて弱火で4分蓋して放置
カブとアスパラ、ベーコンを加えて、塩コショウして弱火で蓋して更に5分放置
火が通ったら、醤油を回して完成
冷蔵庫に残ってる、ネギやキノコ類を入れても
余った野菜消費に
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