常備菜☆牛肉とひじきの煮物

Name: 常備菜☆牛肉とひじきの煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 大さじ4(10g); 人参 3cm(50g); 牛肉切り落とし 100g; 生姜 1片(10g); ◎醤油 大さじ2; ◎酒 大さじ2; ◎みりん 大さじ2; ◎砂糖 大さじ1; ごま油 大さじ1〜2

canary-bird @cook_40116545

ご飯のお供やお弁当のおかずに便利な常備菜！牛肉入りなので食べ応えありますよ♫^o^
このレシピの生い立ち
中途半端に残った牛肉を使い切りたくてひじき煮に入れました^o^

常備菜☆牛肉とひじきの煮物

canary-bird @cook_40116545

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材料

乾燥ひじき大さじ4(10g)
人参 3cm(50g)
牛肉切り落とし 100g
生姜 1片(10g)
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ2
◎みりん大さじ2
◎砂糖大さじ1
ごま油大さじ1〜2

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作り方

1

乾燥ひじきは水で戻し、人参、生姜は千切りにする
2
鍋にごま油をひき1を炒める
3
2に◎を加え煮汁が無くなるまで煮詰めれば出来上がり

コツ・ポイント

3の煮詰め加減はお好みの味で調整してくださいね

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つくれぽ

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canary-bird @cook_40116545

2023/08/01 07:04に公開

canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche

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