たたききゅうり

Name: たたききゅうり
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; いりごま白 大さじ１; 豆板醬 小さじ１; しょうゆ 大さじ１; ごま油 小さじ２; 塩 ひとつまみ; 輪切り唐辛子 適量

カタギ食品 @cook_40094087

和えるだけで簡単なたたききゅうり。ピリ辛な味付けにごまの香ばしさが効いていてくせになります！
このレシピの生い立ち
ごまを使った簡単一品料理をご紹介します！
最後にごまを加えるだけで見た目も味もランクアップ◎

たたききゅうり

カタギ食品 @cook_40094087

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材料

４人分

きゅうり２本
いりごま白大さじ１
＜A＞
豆板醬小さじ１
しょうゆ大さじ１
ごま油小さじ２
塩ひとつまみ
輪切り唐辛子適量

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作り方

1

きゅうりはめん棒などでたたいて食べやすい大きさに切る。
2

ボウルで＜A＞を合わせておき、（1）のきゅうりを加え、よく和える。
3

（2）にいりごま白を加えて和える。
4
今回使用した商品は「直火焙煎いり胡麻白」
厳選した白ごまをカタギ自慢の直火焙煎で香ばしく煎り上げました。

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カタギ食品 @cook_40094087

2021/01/15 07:38に公開

ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に！「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ　https://www.katagi.co.jp

このレシピのキーワード

キュウリトウガラシ

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