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さつまいもとギーの簡単チップス
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さつまいもとギーの簡単チップス-レシピのメイン写真

さつまいもとギーの簡単チップス

SHANTiKAKO
SHANTiKAKO @cook_40365607

お客さまがきた時に、お酒の席に、普段のおやつに！簡単につまめる体が喜ぶレシピ！
このレシピの生い立ち
さつまいもを体に優しく美味しく食べたくて

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材料

さつまいも1個分
  1. さつまいも 1個
  2. ホール胡椒 小さじ1
  3. ギー 大さじ4〜5
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作り方

  1. 1

    さつまいもを薄切りにする

  2. 2

    ギーをフライパンにいれて、少し温めてさつまいもを並べる、ホールの胡椒も入れる

  3. 3

    じっくりと弱火で茹で揚げる

  4. 4

    火が通ってきたら最後中火にし、きつね色カリカリになるように火を通す

  5. 5

    お皿に入れて完成！

コツ・ポイント

・まんべんなくギーに絡めるために、弱火の時にさつまいもをこまめに動かすと良いです
・最後のカリカリにするところで、焦がさないように注意しましょう！

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SHANTiKAKO
SHANTiKAKO @cook_40365607
2021/01/13 05:14に公開
セラピストCHIKAKO.マッサージのセラピストとして日々精進中です！アーユルヴェーダも勉強しているので、食べ合わせをなるべく考えながら普段料理を作っています！
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