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本場メキシコ料理前菜サラダ!
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本場メキシコ料理前菜サラダ!-レシピのメイン写真

本場メキシコ料理前菜サラダ!

メキシコ案内所
メキシコ案内所 @cook_40420839

あっさりしていておつまみに、または魚料理の上にかけるなど、色々活用できます。
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メキシコ妻の家庭料理。

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材料

一食
  • トマト中 2
  • アボガド 1
  • 玉ねぎ中 1/2
  • パクチー お好み
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • ライム 一個
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、トマト、アボガド、パクチーをみじん切りにして一つのお皿へ入れる。辛いのが好きな人は生青唐辛子も切って入れる。

  2. 2

    塩、胡椒、オリーブオイルをかけ、ライムを一個絞って混ぜる。

  3. 3

    10分くらいおいとくと味がなじんでいいですよ。完成!

    • 本場メキシコ料理前菜サラダ!作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルは好みですが、味がマイルドになって更に美味しい。

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メキシコ案内所
メキシコ案内所 @cook_40420839
2021/01/16 16:42に公開
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド コリアンダー ライム 玉ねぎ

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