ねぎはみじん切りにしておきます。

サラダ油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて炒めます。

ひき肉に火が通り、パラパラになったら、なっとう、みじん切りにしたねぎ、調味料を入れて混ぜ合わせます。

一煮立ちしたら、火を弱めて、水分が少なくなるまで煮たら完成！