そうめんを3等分に折り、3分ゆで流水で洗い水気を切っておきます。
(そのまま30分ほどおいてよく水分をきる)

ナッツをフライパンで乾煎りし、分量を半分にわけておきます。

テーブルの上にラップを敷き、その上に麺をのせ軽く手でつぶしながら広げます。

麺の上に半量のナッツをふりかけ、めん棒で薄く延ばし一口大に切ります。

200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

チョコレートを湯煎します。

焼いたそうめんにチョコレートをからめ、残りのナッツをふりかけて出来上がり。