作り方
- 1
カボチャをぶつ切りにし、皮をむく。
玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。 - 2
なべに１と牛乳、コンソメ、塩をいれ、中火で15分〜20分煮る
- 3
カボチャがやわらかくなったら、ミキサーに20秒くらいかけて完成。
お好みでさらに牛乳を足してもOK - 4
彩りにパセリを散らす
コツ・ポイント
全部の材料を一緒に煮ることで時短になります
牛乳を多めにすれば、よりなめらかなのどごしになります
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