冷めてもサックサク！山芋チーズカリカリ
Lyyism @cook_40268008
冷めてもサクサク継続！！
食べた一口目、サクサクすぎてびっくりします！
揚げ焼きなので、カロリー少なめ！
このレシピの生い立ち
サクサク食感を食べたくてヽ(´..`)ノ
冷めてもサックサク！山芋チーズカリカリ
冷めてもサクサク継続！！
食べた一口目、サクサクすぎてびっくりします！
揚げ焼きなので、カロリー少なめ！
このレシピの生い立ち
サクサク食感を食べたくてヽ(´..`)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
山芋の皮をむき、
0.５cmの幅で切っていく。 - 2
パン粉をビニール袋に入れ、
切った山芋を入れてたっぷり混ぜまぶす - 3
フライパンに油をたっぷり入れる
分量としては、山芋が半分つかるくらい - 4
油が180℃になったら
パン粉をつけた山芋を入れていく - 5
上から、とろけるチーズをのせる
-
- 6
周りの衣に綺麗な焼き色が付いてきたら
裏返し、焼けたらお皿にあげる -
- 7
塩コショウをふりかけて完成！
パセリもふりかけると綺麗です(^^)
-
コツ・ポイント
山芋は薄く切ったほうが、カリカリしておいしい！
0.５cmくらいがオススメです(^ ^)
油で揚げ焼きしてるときに
チーズやパン粉がバラけやすいので
山芋を近づけるとくっついてきます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21504572
