ごま油香る♪菜の花のごま和え

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
ごまの風味たっぷり!菜の花のほろ苦さが春を感じる一品です♪
このレシピの生い立ち
春野菜には冬の間にたまった老廃物を排出する、解毒作用がありますが、菜の花は葉酸も豊富で、肌のターンオーバーを整えたり、貧血を防いで血行を良くする効果もあります。旬の野菜の力はすごいですね♪
ごま油香る♪菜の花のごま和え
ごまの風味たっぷり!菜の花のほろ苦さが春を感じる一品です♪
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春野菜には冬の間にたまった老廃物を排出する、解毒作用がありますが、菜の花は葉酸も豊富で、肌のターンオーバーを整えたり、貧血を防いで血行を良くする効果もあります。旬の野菜の力はすごいですね♪
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