キョベツと玉ねぎをみじん切りします。

合挽き肉と①を合わせ塩胡椒します。パン粉も入れてこねます。

かたちを整える。小麦粉、溶き卵と牛乳を合わせたもの、パン粉をつけます。

油で揚げます。