鶏胸肉と牛肉のネギしそ焼き

Name: 鶏胸肉と牛肉のネギしそ焼き
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉（ひき肉） ２枚; 牛肉（ひき肉） １００ｇ; シソ（みじん切り） １０枚; 長ネギ(みじん切り) １/２本分; 塩 こさじ１; こしょう 適量; 醤油 こさじ２; 砂糖 こさじ１/２; 酒 おおさじ１; 卵 １こ; 片栗粉 おおさじ４; 和風だしか中華だし こさじ１／２; ごま油かサラダ油 こさじ２

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

シソでさっぱり♪もりもり頂きます＾＾
このレシピの生い立ち
鍋の付け合わせにもりもり　おうちにあるもので

鶏胸肉と牛肉のネギしそ焼き

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

シソでさっぱり♪もりもり頂きます＾＾
このレシピの生い立ち
鍋の付け合わせにもりもり　おうちにあるもので

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材料

４人分

鶏むね肉（ひき肉）２枚
牛肉（ひき肉）１００ｇ
シソ（みじん切り）１０枚
長ネギ(みじん切り) １/２本分
塩こさじ１
こしょう適量
醤油こさじ２
砂糖こさじ１/２
酒おおさじ１
卵１こ
片栗粉おおさじ４
和風だしか中華だしこさじ１／２
ごま油かサラダ油こさじ２

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作り方

1

鶏胸肉　牛肉はフードプロセッサーにかける、ひき肉の場合そのまま
ボールにいれる
2
材料すべて混ぜ合わせる　熱したフライパンに油を入れ　お好みのサイズで焼く
我が家はドドーンと全量で
3

お好みの調味料でいただく　写真はおろしと鰹節　ポン酢使用
ソースなどお好み焼き風もおすすめ
4

小さかったらお弁当にも＾０＾

コツ・ポイント

豚などでもおｋ

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2021/01/17 04:56に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

大葉牛肉ひき肉片栗粉卵酒鶏胸肉長ネギ

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