バレンタイン♡HM簡単ミニチョコスコーン

ゆうねっと @cook_40249142
一口サイズのチョコスコーン風クッキーです。ミニトマトはサイズの参考に。型や絞り袋なしで手軽に作れます。バレンタインにも。
このレシピの生い立ち
生地を丸めて作るクッキーのレシピ(ID20810263)から、サラダ油をマーガリンにして、よりサックリしたスコーン風に仕上げました。
バレンタイン♡HM簡単ミニチョコスコーン
一口サイズのチョコスコーン風クッキーです。ミニトマトはサイズの参考に。型や絞り袋なしで手軽に作れます。バレンタインにも。
このレシピの生い立ち
生地を丸めて作るクッキーのレシピ(ID20810263)から、サラダ油をマーガリンにして、よりサックリしたスコーン風に仕上げました。
作り方
- 1
マーガリンを耐熱性のボウルに入れて溶かします。レンジで600W30秒くらいです。
- 2
砂糖を加え混ぜます。
- 3
卵を加え混ぜます。全体がキレイに混ざればOKです。
- 4
チョコチップを加え混ぜます。
- 5
HMを一度に加え、ざっくり切るように混ぜます。
- 6
最後は手でまとめます。オーブンを170℃に予熱します。
- 7
生地を30×40cm位に広げたラップ2枚ではさみます。
- 8
生地を15×20cm位に伸ばします(参考に箱を置きました)。ラップの端を伸ばす大きさに折り返すと、キレイに伸ばせます。
- 9
横を4等分に切ります。
- 10
三角形になるように、3cm幅に斜めに切ります。1列で12~13個になります。
- 11
オーブンで11~13分焼きます。天板に1/2量をのせて2回に分けて焼いています。時間は焼き色を見て調整してください。
- 12
出来上がり。
コツ・ポイント
HMを入れたら練らないように混ぜます。手で長くさわると、チョコが溶けて生地が茶色になるので気をつけてください。
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