速攻☆満足おかず☆ 牛肉レタス炒め
「レタス炒め」で人気トップ10入りしました。シャキシャキレタス大量消費。
焼肉のタレだからカンタン・時短・味キマります。
このレシピの生い立ち
母のレシピの覚え書きです。母から「焼き肉のタレいっぱい使うから、足りるかどうか見てから作りなね。」と教わりました
速攻☆満足おかず☆ 牛肉レタス炒め
「レタス炒め」で人気トップ10入りしました。シャキシャキレタス大量消費。
焼肉のタレだからカンタン・時短・味キマります。
このレシピの生い立ち
母のレシピの覚え書きです。母から「焼き肉のタレいっぱい使うから、足りるかどうか見てから作りなね。」と教わりました
アプリでひらく作り方
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ピーマンは細切り、舞茸としめじは小房に分け、レタスは千切ってひと口サイズにする。
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ピーマン、牛肉、舞茸の順に炒め、肉に火が通ったら強火にして焼き肉のタレを回しかける。
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- 3
レタスを加えて、タレを追加。サッと混ぜ合わせたら火を止める。
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豚肉で作る場合は、豚肉を炒める時に軽く塩コショウを加えると味がしまります。
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akizooさんが豚肉バージョンで「つくれぽ」くださいました。ありがとうございます！
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かじゅえるさん
レタスもりもり☆とのコメントありがとうございます！ -
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sweetwaterさん、簡単だったとのご感想☆ありがとうございました！
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クックHAL1PS☆さん、人参入りで彩りアップ美味しそうです！ありがとうございました！
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マリ_クックさん、つくれぽありがとうございます！レタス加熱で食べやすくなるんですかね？我が家の高齢者も食が進むようです。
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3/27「レタス炒め」人気検索でトップ10入りました★ありがとうございました
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10/11クックパッドニュースに掲載☆https://news.cookpad.com/articles/42909
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コツ・ポイント
しんなりレタスがお好みの方は加熱時間を長めにして調整してください。レタスは丸々１個使っても美味しいです。サニーレタス、エリンギなどでかさ増し可能です。
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