CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぶとひき肉のとろとろ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぶとひき肉のとろとろ煮-レシピのメイン写真

かぶとひき肉のとろとろ煮

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

かぶを葉ごと使ったレシピです♪
噛む力が弱ってきた方にもおすすめ
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人あたりの栄養価＊
エネルギー：130kcal
たんぱく質：8.5g
食塩相当量：1.5g

かぶを葉ごと使ったレシピです♪
噛む力が弱ってきた方にもおすすめ
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人あたりの栄養価＊
エネルギー：130kcal
たんぱく質：8.5g
食塩相当量：1.5g

もっと読む

かぶとひき肉のとろとろ煮

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925

かぶを葉ごと使ったレシピです♪
噛む力が弱ってきた方にもおすすめ
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人あたりの栄養価＊
エネルギー：130kcal
たんぱく質：8.5g
食塩相当量：1.5g

かぶを葉ごと使ったレシピです♪
噛む力が弱ってきた方にもおすすめ
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
このレシピの生い立ち
＊1人あたりの栄養価＊
エネルギー：130kcal
たんぱく質：8.5g
食塩相当量：1.5g

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • かぶ（葉のついたもの） 2個
  • 鶏ひき肉 75g
  • しょうが １かけ
  • ★だしの素・酒・みりん 各小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★水 150cc
  • 片栗粉（水溶き用） 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    かぶの葉はみじん切り、根は皮をむき4等分にする

  2. 2

    しょうがは皮をむき千切りにする

  3. 3

    鍋に★としょうが、鶏ひき肉を入れて火にかける

  4. 4

    煮立ったらあくをとり、①を入れて煮る

  5. 5

    水溶き片栗粉でとろみをつけたらできあがり

コツ・ポイント

かぶの根には消化酵素が、葉にはβカロテンやカルシウムなどが豊富に含まれています。

▼さらに軟らかくしたいとき▼
　①煮る時間を長くする
　②しょうがをすりおろしにする

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

フォーラル管理栄養士
フォーラル管理栄養士 @cook_40287925
2021/01/16 05:07に公開

このレシピのキーワード

煮物 かぶ 片栗粉 酒 とりひき肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザクチキン
  2. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  3. あげのしらすピザ
  4. 高校生女子お弁当　6/4
  5. 豚肉とズッキーニのガーリック炒め
  1. 【 大量生産 】簡単生チョコトリュフ☆☆
  2. スープジャーで簡単★オートミール中華雑炊
  3. ふわふわガトーショコラ☆バレンタイン
  4. ウィークエンドシトロン
  5. れんこんのはさみ焼き
  6. Homemade Shrimp Takoyaki
  7. Easy Peasy buffalo chicken dip
  8. Air Fryer Cinnamon Biscuit Bites
  9. Homemade caramel popcorn
  10. Black Iron Skillet German Pancakes
  1. ウィークエンドシトロン
  2. ふんわり♡レモンマフィン
  3. 白菜と舞茸の焼き肉のタレ炒め
  4. 低温調理ポーク(ﾉ貫)アレンジ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21506574
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close