白菜と豚バラのミルフィーユスープ
白菜と豚肉があったら、あっさりスープに決まり★
このレシピの生い立ち
白菜をいただいたので作りました。
作り方
- 1
白菜と豚肉を重ねて、同じ大きさに切っていきます。3cm〜4cm
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- 2
鍋の外側に並べていきます。
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- 3
葉の部分は丸く巻いて、真ん中へ
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- 4
隙間なく、白菜を詰めていきます。
分量外の白菜を使用しています。 -
- 5
ネギを細い斜め切りし、のせて、蓋をし10分煮込みます。
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- 6
味付けをし、更に3分煮込んで出来上がりです。
-
- 7
盛り付けは崩れてしまいました汗
綺麗に層が見えるように食卓へ出したかったです笑 -
コツ・ポイント
しっかり、鍋いっぱいに、敷き詰めることです。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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