大根はをむき、1.5cm角に切り、塩で揉む。
塩が馴染んだら、大根を水洗いし水気を切っておく。

☆でんぷんノリ作る。小鍋にお湯を沸かし、水で溶いた（分量外）小麦粉を入れてかき混ぜ、トロミをつける。

小ねぎ・人参は細切り。大根の葉があれば、塩揉みして2cm位に切っておく。

★ミキサーにかける。
ニンニク・生姜は皮をむき、アミと一緒にミキサーにかける。

☆でんぷんノリ・★ミキサーにかけた材料・野菜・粉唐辛子・カナリエキス・砂糖をよく混ぜる。ヤンニョム出来上がり♪

ヤンニョムと大根を混ぜて出来上がり♪
作って直ぐ食べられるますが、3日くらい置いた方が食べ頃♪