☆余った餃子の皮で簡単☆八ツ橋もどき?☆

☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236

余った餃子の皮を使って、簡単お手軽な和風デザート。あんこときな粉で八ツ橋もどきを作ってみました。
このレシピの生い立ち
貴重な餃子の皮を活用したくて〜。それに手作りのあんこがいっぱいあったので和風スイーツを作りたくなって。

☆余った餃子の皮で簡単☆八ツ橋もどき?☆

余った餃子の皮を使って、簡単お手軽な和風デザート。あんこときな粉で八ツ橋もどきを作ってみました。
このレシピの生い立ち
貴重な餃子の皮を活用したくて〜。それに手作りのあんこがいっぱいあったので和風スイーツを作りたくなって。

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材料

  1. 餃子の皮 お好きなだけ
  2. きな粉 (きな粉と砂糖は1:1の割合で) お好みで
  3. 砂糖(グラニュー糖や三温糖やブラウンシュガー) お好みで
  4. あんこ(粒あんでもこしあんでも) お好みで
  5. シナモンパウダー(あれば) お好みで

作り方

  1. 1

    きな粉と砂糖、お好みであればシナモンパウダーを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    たっぷりのお湯で餃子の皮を一枚ずつ茹でる。網じゃくしなど使うと簡単です。この時あまり茹で過ぎないよう注意。

  3. 3

    茹でた餃子の皮はくっつかないようにすぐに伸ばして、軽く水分をとってから裏表にたっぷりきな粉砂糖をまぶしておく。

  4. 4

    あとはお好みの量のあんこを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

餃子の皮は茹で上がったら軽く水分をとってから、たっぷりのきな粉砂糖をまぶして下さい。この時熱いの注意して下さいね。

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☆マチャミン☆
☆マチャミン☆ @cook_40091236
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☆アメリカ西海岸☆ワシントン州の片田舎在住☆以前は日本人の夫と食べ盛りの息子達の為にご飯作りに精を出してましたが、息子達も巣立って今は夫と2人で健康に気をつけながら美味しいものを食べるのを楽しんでます。
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