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ブリの韓国風ヅケ丼
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ブリの韓国風ヅケ丼-レシピのメイン写真

ブリの韓国風ヅケ丼

nok♡
nok♡ @cook_40150339

お刺身大好きだけど1人で食べきれない時に。
このレシピの生い立ち
2日目以降のちょっと心配になる刺身も生で食べたい、、！ヅケの具はビールのアテにも◎

お刺身大好きだけど1人で食べきれない時に。
このレシピの生い立ち
2日目以降のちょっと心配になる刺身も生で食べたい、、！ヅケの具はビールのアテにも◎

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ブリの韓国風ヅケ丼

nok♡
nok♡ @cook_40150339

お刺身大好きだけど1人で食べきれない時に。
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2日目以降のちょっと心配になる刺身も生で食べたい、、！ヅケの具はビールのアテにも◎

お刺身大好きだけど1人で食べきれない時に。
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2日目以降のちょっと心配になる刺身も生で食べたい、、！ヅケの具はビールのアテにも◎

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材料

2人分
  • ご飯 好きなだけ
  • ブリ（刺身の残り） 好きなだけ
  • ヅケダレ
  • 醤油
  • コチュジャン
  • ごま油
  • トッピング（生卵、ネギ、胡麻）
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作り方

  1. 1

    ヅケダレを好みの配合で混ぜ合わせたら、刺身を漬けて半日〜1晩程度放置

  2. 2

    ご飯の上に乗せてトッピングかけたら完成！

コツ・ポイント

ブリ以外でもいろんな残り物の刺身でアレンジ可能★

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nok♡
nok♡ @cook_40150339
2021/01/16 06:56に公開
軽度の小麦アレルギー。胃が弱い。外食好きな旦那となるべく家ではヘルシーなものを食べたい(°8°)でもズボラ。現在妊娠中！
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ぶり 生卵 コチュジャン ゴマ 刺身 ご飯

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