野菜たっぷり☆ボロネーゼワンポットパスタ

sachi825 @sachi825
簡単!フライパン一つで作る、ボロネーゼ風のワンポットパスタです♬トマトジュースで煮込んだパスタは濃厚♡お手軽ランチに◎
このレシピの生い立ち
息子のランチに!
野菜たっぷり☆ボロネーゼワンポットパスタ
簡単!フライパン一つで作る、ボロネーゼ風のワンポットパスタです♬トマトジュースで煮込んだパスタは濃厚♡お手軽ランチに◎
このレシピの生い立ち
息子のランチに!
作り方
- 1
にんにく・人参・玉ねぎ・セロリはそれぞれみじん切りにする
- 2
深めのフライパンに、◎を入れてフタをして火にかけ、沸騰したら弱火にして、時々かき混ぜながら、11分加熱する
- 3
バターを加え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
- 4
お皿に盛り付け、粉チーズ・パセリを振ったら、出来上がり!お好みで、タバスコをかけても美味しいです♡
- 5
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
2の時、パスタの茹で時間が9分のパスタを使用しているので、プラス2分で、合計11分加熱します
加熱している時、水分が足りなくなったら水をプラスして下さいね
パスタは、あればフェットチーネなどの太目のパスタがおススメです
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