電気圧力鍋でマカロニサラダ
sりょうこ @cook_40161091
いつも作っているマカロニサラダを電気圧力鍋に手伝ってもらいました！
このレシピの生い立ち
友達から聞いたレシピより電気圧力鍋で茹でた方が簡単に作れました。
今まではガスコンロから離れられなかったけど電気圧力鍋にしてからは安心して他の事ができます！
電気圧力鍋でマカロニサラダ
いつも作っているマカロニサラダを電気圧力鍋に手伝ってもらいました！
このレシピの生い立ち
友達から聞いたレシピより電気圧力鍋で茹でた方が簡単に作れました。
今まではガスコンロから離れられなかったけど電気圧力鍋にしてからは安心して他の事ができます！
アプリでひらく作り方
- 1
電気圧力鍋に水とマカロニを入れてマカロニの袋に表示してあるゆで時間の半分の時間をセットしてスタートボタンを押す
- 2
今回のマカロニは8分の表示なので電気圧力鍋は4分にセット、スタートボタンを押す。
-
- 3
ピンが下がったらマカロニのぬめりをさっと洗い流して冷水にマカロニを入れ茹で時間の3倍の時間そのままにしておく。
- 4
8分の茹で時間なので24分位冷水に浸す
- 5
玉ねぎはみじん切り又はすりおろす、きゅうり、ハムはお好みの切り方で用意しておく
- 6
ボールに玉ねぎを入れドレッシング(家にあるもの)をかけて酢大さじ1、砂糖小さじ1、マスタード小さじ2を入れる。
- 7
⑥にきゅうり(塩をしてよくしぼる)、ハム、も加える。
- 8
マカロニはザルでよく水気を切って更にキッチンペーパーでよく水分を拭き取る
- 9
⑥のボールにマカロニを加えマヨネーズも加えて混ぜ合わせる(マヨネーズの量はお好みで)
- 10
塩こしょうで味を整える
翌日もしっとり美味しい！
コツ・ポイント
冷水に浸すと翌日もしっとりマカロニサラダです。マヨネーズ等味を足さなくても…そのままでOK
大人はタバスコを少しかけても美味しい。
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