ランチに高タンパクな豆干絲〜。主食でなくおかずとして作る場合は、半量が作りやすいです。
このレシピの生い立ち
oisixユーザーで、気になってた豆干絲を買って鍋に入れてみたところ、子供たちに大ヒット！お昼メニューとして焼きそば風にしてみました。豆乳は創味シャンタン溶かす際に馴染みが良いかなと思ったので。多分なくてもいいです。