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じゃがいもとピーマンのオイスター炒め
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じゃがいもとピーマンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもとピーマンのオイスター炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

じゃがいもの食感が楽しめる☆じゃがいもとピーマンのオイスター炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
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材料

2人前
  • ピーマン 3個
  • じゃがいも(小) 5個
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●紹興酒 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにし、じゃがいもは繊切りにし、10分水に浸します。

    • じゃがいもとピーマンのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、じゃがいもを入れ、塩胡椒をふり、強火で炒め、ピーマン、●を入れ、サッと炒めます。

    • じゃがいもとピーマンのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    皿に盛り付け、完成です☆

    • じゃがいもとピーマンのオイスター炒め作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもを水に浸す事☆
強火でサッと炒める事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/01/16 10:34に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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炒めもの ピーマン じゃがいも

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