
【適当】蒸しパンかスコーンのたね
もくめ りょう @cook_40266617
フィーリングで作ってます
このレシピの生い立ち
たべるものがなくて洗い物もしたくないときに最適。柔らかいものを食べたいなら蒸しパンコース。歯ごたえほしけりゃスコーンコースで作成
【適当】蒸しパンかスコーンのたね
フィーリングで作ってます
このレシピの生い立ち
たべるものがなくて洗い物もしたくないときに最適。柔らかいものを食べたいなら蒸しパンコース。歯ごたえほしけりゃスコーンコースで作成
作り方
- 1
ホットケーキミックスと水分と卵と追加材料を混ぜる(耐熱性ポリ袋で揉むと非常に楽)
- 2
【蒸しパンコース】
耐熱性の器に1の中身を入れ軽く蓋をする。耐熱性袋の場合は袋ごと器に。袋口は軽く捻る
※絶対密封しない - 3
600wで4~5分程度。
中身に火が通ったかは箸などをさして生地がついてこないことを確認。
生地が緩かったら更に追加加熱 - 4
【スコーンコース】
鉄板にクッキングシートを敷き、生地を小分けに設置。
オーブンで180度20分程度加熱 - 5
焼き目が足りなければ再加熱。
状態によっては生地をひっくり返すとなお良し。
コツ・ポイント
水分量は揉んでて記事がもったりする程度。
混ぜるものは塩系と甘い系でそれぞれ統一。
乾燥おからを混ぜる時は気持ち水分多めに。
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