余りの抹茶シロップで！とろ〜り抹茶プリン
さとぴん3103 @cook_40325122
かき氷用の宇治抹茶シロップが、とろっとろの抹茶プリンに(^^)
シロップが甘いので、砂糖不使用！笑
このレシピの生い立ち
夏に使い切れなかった抹茶シロップがあり、何かお菓子にならないかと。
プリンにしてみたら家族に好評だったのでレシピにしてみました！
かき氷シロップの残り救済です！
余りの抹茶シロップで！とろ〜り抹茶プリン
かき氷用の宇治抹茶シロップが、とろっとろの抹茶プリンに(^^)
シロップが甘いので、砂糖不使用！笑
このレシピの生い立ち
夏に使い切れなかった抹茶シロップがあり、何かお菓子にならないかと。
プリンにしてみたら家族に好評だったのでレシピにしてみました！
かき氷シロップの残り救済です！
アプリでひらく作り方
- 1
○を一緒に鍋で温める。(沸騰させない！)
-
- 2
抹茶を少量のお湯で練る。
-
- 3
ゼラチンを少量のお湯でふやかしておく。
- 4
2に1を少し入れ、伸ばしてから1の鍋に全部入れてよく溶かす。
- 5
ゼラチンを鍋に入れてよく混ぜる。
- 6
容器に入れ、冷やす。
- 7
生クリームや小豆をトッピングして完成！
-
- 8
使用したシロップはこちら。宇治抹茶(^^)
-
- 9
茹で小豆はこちらを使用。甘くて、このままですでにうまうま！
-
コツ・ポイント
甘さ控えめなので、シロップをお好みで多くしても美味しいです！
抹茶もお好みで調節してください(^^)
生クリームトッピングをしない場合、生クリーム200ml全てプリンにしてもOK◎
でも甘めの生クリームトッピングはプリンとの相性抜群です♡
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