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豚肉とキャベツのピリ辛炒め
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豚肉とキャベツのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツのピリ辛炒め

おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065

ごはんのおかずにピッタリです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。

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おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065

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材料

2人分
  • ぶたこま肉 200g
  • キャベツ お肉と見た目同量 適量
  • 塩こしょう 各少々
  • 醤油 ひとまわし
  • 生姜チューブ 少々
  • 白ごま 大さじ2
  • ごま油 適量
  • 豆板醤チューブ 1cm分位
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしておく。

    • 豚肉とキャベツのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、お肉をいれ、生姜を加え炒める。お肉に火が通ったらキャベツをいれて塩こしょうして炒める。

    • 豚肉とキャベツのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    炒ったら、お醤油と豆板醤を入れてひとまぜして、白ごまを加えて出来上がりです。

    • 豚肉とキャベツのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    調味料はこんな感じです。あと生姜チューブですね。

    • 豚肉とキャベツのピリ辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の分量をきちんと書けずすみません。お好みでいれてみてください。白ごまはたっぷり加えるとおいしいです。

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おにぎり金太郎
おにぎり金太郎 @cook_40162065
2021/01/12 23:05に公開
イタリアンが好きでアレンジしたお料理や、うちのおかず、甘いものなどアップしています。最近はお弁当作りの為、みなさまのお料理を参考にしています。つくれぽいただいた方々ありがとうございます。涙が出そうなくらい嬉しいです。お礼のメッセージを送れませんが、この気持ちをお伝えしておきます。これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ お肉

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