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豆腐と鮭フレークとディルのディップ
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豆腐と鮭フレークとディルのディップ-レシピのメイン写真

豆腐と鮭フレークとディルのディップ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

鮭フレーク常備だとお手軽。スモークサーモンでもおいしい♪豆腐ベースの塩分控えめのヘルシーなディップ。好きな野菜とどうぞ。

このレシピの生い立ち
鮭フレークがいつも余ってしまうので、大好きなディルと合わせられないかなーと創作しました!

鮭フレーク常備だとお手軽。スモークサーモンでもおいしい♪豆腐ベースの塩分控えめのヘルシーなディップ。好きな野菜とどうぞ。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an

鮭フレーク常備だとお手軽。スモークサーモンでもおいしい♪豆腐ベースの塩分控えめのヘルシーなディップ。好きな野菜とどうぞ。

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鮭フレーク常備だとお手軽。スモークサーモンでもおいしい♪豆腐ベースの塩分控えめのヘルシーなディップ。好きな野菜とどうぞ。

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材料

たっぷり目で二人分
  • 絹豆腐 150g
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • (又はスモークサーモンのみじん切りも美味しい) 大さじ2)
  • ディル 1束みじん切りにして大さじ1)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • ブラックペッパー 適量
  • スティック野菜
  • セロリ 5センチ分くらい
  • きゅうり 1/2本
  • パプリカ 1/4こ個
  • オクラ 2本
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作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りしておく。
    参照レシピ
    レシピID : 20603006

    • 豆腐と鮭フレークとディルのディップ作り方1写真
  2. 2

    ディルは茎の部分を除いてみじん切りにしておく。

    • 豆腐と鮭フレークとディルのディップ作り方2写真
  3. 3

    豆腐をボウルに入れ、スプーンの背でよく混ぜ、マヨネーズを加えてなめらかにしておく。

    • 豆腐と鮭フレークとディルのディップ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、ディル、鮭フレークを入れてよく混ぜる。

  5. 5

    塩ひとつまみ、ブラックペッパーを加えて混ぜる。

  6. 6

    好みの野菜をスティック状にする。
    盛り付けて出来上がり。

  7. 7

    盛り付けその2。
    底からすくうので、へなってしまう野菜は不向きです。セロリ、にんじん、パプリカOK。きゅうりはNGかな。

    • 豆腐と鮭フレークとディルのディップ作り方7写真

コツ・ポイント

豆腐ベースの優しい味付けです。
余った豆腐ディップは豆腐ムースとしてスプーンで食べちゃいます♪
味が濃いのがお好みなら、塩やスパイスを多めにしてください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2021/01/12 23:03に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ディップ 鮭 オクラ セロリ キュウリ サーモン パプリカ 絹ごし豆腐 ディル

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