シンプル鶏丼 簡単
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook
ガチソースを入れてアクセントに。子供たち大喜び。大人はお酒の肴に。トッピングが楽しい逸品です
このレシピの生い立ち
近所のスーパーよってってさんで鶏モモが美味しそうだったので買って作りました！！
シンプル鶏丼 簡単
ガチソースを入れてアクセントに。子供たち大喜び。大人はお酒の肴に。トッピングが楽しい逸品です
このレシピの生い立ち
近所のスーパーよってってさんで鶏モモが美味しそうだったので買って作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油で中火で炒めます。皮の方から焦がさないようにゆすりながら3分。
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- 2
綺麗な焦げ目がつくくらいでひっくり返し。3分。再び皮を下にし酒を入れ蓋して弱火で2分。
-
- 3
お肉を取り出し包丁で食べやすく切っていきます。
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- 4
フライパンは洗わずにそのまま鶏丼のタレを作って煮込みます。
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- 5
切った鶏肉と白ネギをフライパンへ。しっかり全体に火を通し完成です。
-
- 6
トッピングは何でもOK！青ネギ、刻みネギ、卵黄、山椒、白ごまなど。
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- 7
半分食べて和出汁をかけてお茶漬けでも美味しいです！ひつまぶしですね！
- 8
Gachi 販売サイト
https://gachidip.official.ec/
コツ・ポイント
とりももは包丁で切り込みを入れ薄く延ばして焼くと食べやすく美味しいです。
つくれぽ
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