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フライドレンコン　ゆかり風味
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フライドレンコン　ゆかり風味-レシピのメイン写真

フライドレンコン　ゆかり風味

ともはるな
ともはるな @cook_40317048

フライドポテトよりなんとなく罪悪感がうすれるような…w
なんの根拠もありませんが(・_・;)
このレシピの生い立ち
TVでふとみたフライドレンコン。
そんな食べ方あるんだな〜と試してみたらめっちゃ美味しい♡
いろんなお味で試してみてください。

フライドポテトよりなんとなく罪悪感がうすれるような…w
なんの根拠もありませんが(・_・;)
このレシピの生い立ち
TVでふとみたフライドレンコン。
そんな食べ方あるんだな〜と試してみたらめっちゃ美味しい♡
いろんなお味で試してみてください。

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フライドレンコン　ゆかり風味

ともはるな
ともはるな @cook_40317048

フライドポテトよりなんとなく罪悪感がうすれるような…w
なんの根拠もありませんが(・_・;)
このレシピの生い立ち
TVでふとみたフライドレンコン。
そんな食べ方あるんだな〜と試してみたらめっちゃ美味しい♡
いろんなお味で試してみてください。

フライドポテトよりなんとなく罪悪感がうすれるような…w
なんの根拠もありませんが(・_・;)
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TVでふとみたフライドレンコン。
そんな食べ方あるんだな〜と試してみたらめっちゃ美味しい♡
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材料

  • レンコン 2節
  • 片栗粉 大さじ1
  • ゆかり 小さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    レンコン2節を綺麗に洗って皮をむき端をおとしてクシ切りにする

    • フライドレンコン　ゆかり風味作り方1写真
  2. 2

    少し酢水にさらして水をきる

    • フライドレンコン　ゆかり風味作り方2写真
  3. 3

    クッキングペーパーなどでしっかり水気をとる

    • フライドレンコン　ゆかり風味作り方3写真
  4. 4

    袋に片栗粉とゆかりをいれてシャカシャカふる

    • フライドレンコン　ゆかり風味作り方4写真
  5. 5

    油で揚げたら出来上がり｡◕‿◕｡
    ゆかりで味がついてるのでそのままどうぞ♡

    • フライドレンコン　ゆかり風味作り方5写真

コツ・ポイント

ゆかりを青のりに変えたりプレーンのままのときは塩を振ってください。

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ともはるな
ともはるな @cook_40317048
2021/01/17 07:47に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 れんこん

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