小型2尾で450円、安い！と思ってすぐ購入。煮つけか塩焼きか、どっちもおいしい。ノドグロも本当にうまい魚です。
このレシピの生い立ち
ノドグロは美味しい魚ですが、高いときは買わない。焼いたり煮たりを家庭でやる場合は、中サイズが扱いやすい。
先日メバルの煮つけをアップしたけど、メバルとかノドグロとか、煮つけでも塩焼きでも、本当に美味しい上、意外に調理が簡単ですよ。