2リットルのお湯を沸かしたら塩、スパゲッティを入れ茹でる。お湯を沸かし、茹でている間に以下を行う。

玉ねぎをくし切り薄め、ピーマン輪切り、ベーコン2cm幅に切る。

溶き卵に、牛乳、塩胡椒で味を軽くつける。

フライパンにオリーブオイル大さじ1を回しいれ、中火でフライパンが熱くなったら卵をいれスクランブルエッグを作り、一旦皿に。

同じフライパンにオリーブオイル大さじ1をいれたら、玉ねぎを中弱火でよく炒め、ベーコン、ピーマンの順に炒める。

塩胡椒で味を整えてね。

スパゲッティが茹で上がる少し前に、茹で汁お玉1弱をフライパンに入れ、野菜とベーコンの味を馴染ませる。

湯切りしたスパゲッティを、フライパンに投入！中火強！ここから急いで。野菜とベーコンの旨みを手早く麺になじませたら、

スパゲッティの上にケチャップ投入！
全体をしっかりまわし、麺についたケチャップもフライパン肌(鍋肌)につくように。

炒飯のごとく鍋肌にソースをひとまわし！
スパゲッティにケチャップとソースの味がなじんだら、