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ホイコーロー簡単に回鍋肉
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ホイコーロー簡単に回鍋肉-レシピのメイン写真

ホイコーロー簡単に回鍋肉

パオピヨ。
パオピヨ。 @cook_40151246

簡単にやってみようと

このレシピの生い立ち
オイスターソースや醤油、鶏がらスープなど加えたり、色々やってみたけど…シンプルが楽でよかった～

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ホイコーロー簡単に回鍋肉

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材料

  • キャベツ他ピーマン人参など 250g
  • マヨネーズまたは胡麻油 好みで
  • 豚肉 250g
  • 酒またはビール 大1くらい
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大1くらい
  • ネギ 1本
  • にんにく 好みで
  • 生姜 好みで
  • 豆板醤 小2
  • 甜麺醤 大1
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作り方

  1. 1

    キャベツ他
    野菜を切り
    マヨネーズ(または胡麻油)をかけて電子レンジ2分

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方1写真
  2. 2

    豚肉は塩コショウ
    酒(またはビール)
    片栗粉をまぶして
    ネギ斜め切り

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方2写真
  3. 3

    にんにく(においの気にならない乾燥タイプ)と生姜(すりおろし)を加える

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方3写真
  4. 4

    豚肉を広げて焼き色をつける

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方4写真
  5. 5

    ネギ投入

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方5写真
  6. 6

    豆板醤を加える

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方6写真
  7. 7

    ①キャベツ他を加える

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方7写真
  8. 8

    甜麺醤を加えて混ざると出来上がり

    • ホイコーロー簡単に回鍋肉作り方8写真

コツ・ポイント

ネギ以外の野菜をレンチンしてから和えると簡単に♪

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パオピヨ。
パオピヨ。 @cook_40151246
2023/05/27 08:17に公開
ゴハン作りは犬ご飯と共に。。
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このレシピのキーワード

ホイコーロー ねぎ 豚肉 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン にんにく 酒 ビール しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21512995
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