鶏肉、厚揚げを一口大の大きさに切る。

にんにくと鶏肉を一緒に炒める。

鶏肉に火が通ったら、厚揚げとささがきごぼうを加えて炒める。

砂糖を加えて1分程炒めてから、☆の材料を入れる。

少し煮詰めてから溶き卵を入れ、たまごが好みの硬さになるまでさらに煮詰める。

できあがり！