手作りお茶漬け。ダシ美味しいよ。

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

お茶漬けを、本格的に。
このレシピの生い立ち
5月17日は、お茶漬けの、日
人気ランキング4に、なりました。ありがとうございます
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材料

2人分
  1. 400cc
  2. 顆粒だし 1袋
  3. 醤油 大さじ2ぶんの1
  4. 小さじ2分の1
  5. お茶の、葉っぱ 多め
  6. ご飯 茶碗2杯
  7. フレーク鮭 大さじ4
  8. 海苔 適量
  9. 白ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、水、顆粒だし、入れて、温める。醤油、塩入れて溶かす。

  2. 2

    お茶っ葉を、こし器に、入れて、ダシの、中に、入れてお茶を、だす。

  3. 3

    ご飯を、よそい、鮭、海苔、を、ご飯に、かけて、白ごまかけて、だしをかけて完成。

コツ・ポイント

お茶を、入れる場合は、冷やし茶漬けに。
お茶を入れなくても、美味しくできます。
味変で、わさびを。

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