HBで簡単!オートミール入り食パン

メロンパンナさん
メロンパンナさん @cook_40205037

腸活のためのパンを探して、たどり着いたレシピです。
早焼きでも、耳までふわふわです。
このレシピの生い立ち
粉末甘酒の活用を考えて、辿り着きました。気温に関係なく、早焼きで耳までフワフワです。

HBで簡単!オートミール入り食パン

腸活のためのパンを探して、たどり着いたレシピです。
早焼きでも、耳までふわふわです。
このレシピの生い立ち
粉末甘酒の活用を考えて、辿り着きました。気温に関係なく、早焼きで耳までフワフワです。

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材料

1斤
  1. 強力粉(カメリア) 200g
  2. 全粒粉 50g
  3. オートミール 20g
  4. 5g
  5. 三温糖 20g
  6. イースト(赤サフ) 5g
  7. (L) 1個
  8. 20cc
  9. 牛乳 150cc
  10. オリーブオイル 20cc
  11. 粉末甘酒 20g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに、材料を全てセットします。

  2. 2

    早焼き、焼き目は薄めで、あとは機械にお任せです。

コツ・ポイント

粉末甘酒がない場合は、水の分を麹甘酒液体に置き換えても、美味しいです。
冷ましてからでないと、柔らか過ぎて切りづらいので、注意が必要です。

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