❤︎魚醤で焼きそば❤︎♡自家製魚醤♡

カントリンブンブン @cook_40279946
タイやベトナムにはナンプラーやニョクマム言ったと文化があるので自家製の魚醤を何に使えるか試行錯誤中です♪
このレシピの生い立ち
魚醤は何の料理に合うかを模索してます♪魚醤を次から次に作ってるので使う事を強いられております。ですが魚醤の旨味は凄い事に気付きました。素麺のツユとしても薄めただけで使えました♪もちろん市販の麺つゆの旨味には及びませんが改良すれば良さげです♪
❤︎魚醤で焼きそば❤︎♡自家製魚醤♡
タイやベトナムにはナンプラーやニョクマム言ったと文化があるので自家製の魚醤を何に使えるか試行錯誤中です♪
このレシピの生い立ち
魚醤は何の料理に合うかを模索してます♪魚醤を次から次に作ってるので使う事を強いられております。ですが魚醤の旨味は凄い事に気付きました。素麺のツユとしても薄めただけで使えました♪もちろん市販の麺つゆの旨味には及びませんが改良すれば良さげです♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21514713



