冷凍スライス南瓜は肉のハナマサ(もしくは業務スーパー)の商品使用です♩

フライパンに油をひき、冷凍スライス南瓜を並べ、
塩胡椒、ナツメグ、シナモンをふり、両面焼いてグラタン皿に並べる。

エリンギは微塵切りにする。

フライパンにバターを溶かし、エリンギとコンソメを加えて炒める。

カボチャを並べたグラタン皿に
④で炒めたエリンギを全体的にのせ、ピザ用チーズをかける。