ハチノスとモッツァレラのアヒージョ
☆R☆☆ @cook_40043622
ハチノス入りの変わり種アヒージョ！モッツァレラとの相性抜群！お酒もバケットも進む一品です！キャンプ飯にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ハチノスが安かったので買っていたところ、切ったアボカドが堅かったので、冷蔵庫の有り合わせでアヒージョにしてみました！
ハチノスとモッツァレラのアヒージョ
ハチノス入りの変わり種アヒージョ！モッツァレラとの相性抜群！お酒もバケットも進む一品です！キャンプ飯にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
ハチノスが安かったので買っていたところ、切ったアボカドが堅かったので、冷蔵庫の有り合わせでアヒージョにしてみました！
作り方
- 1
マッシュルームは半分、アボカドは一口大に切る。
- 2
フライパンかスキレットにオリーブオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパー、にんにくを入れて火にかける。
- 3
ハチノス、マッシュルーム、トマトの順に入れて、火が通ればアボカド、モッツァレラチーズはちぎって入れてサッと火を通して完成
- 4
トーストしたバケットをつけて食べたら美味しいです！
コツ・ポイント
火が通りにくい食材からいれる。アボカドは硬めがおすすめ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21515085
