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マヨマスタードうまうまチキン
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マヨマスタードうまうまチキン-レシピのメイン写真

マヨマスタードうまうまチキン

kame37
kame37 @cook_40414450

無水のお鍋で茹でた栄養たーっぷりのブロッコリーを最後に和えて頂きます
このレシピの生い立ち
簡単レシピを参考につくました。

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kame37
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無水のお鍋で茹でた栄養たーっぷりのブロッコリーを最後に和えて頂きます
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材料

  • ブロッコリー 1株
  • 鳥もも肉 (切って塩こしょう) 2枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • マヨネーズ、マスタード、醤油 3:2:1の割合で混ぜておく。
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でておく。

    • マヨマスタードうまうまチキン作り方1写真
  2. 2

    大フライパンにオリーブオイルを入れて熱したら鶏肉の皮から焼く。
    蓋して片面焼いたらひっくりかえして両面焼く。

    • マヨマスタードうまうまチキン作り方2写真
  3. 3

    火力を落として【A】を絡めて最後に茹でたブロッコリーをあえる。

    • マヨマスタードうまうまチキン作り方3写真

コツ・ポイント

チキンを焼くときに、皮から先に焼きましょう。皮がバリバリとなれば裏返して、中までしっかり火を通しましょう!

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kame37
kame37 @cook_40414450
2023/05/17 08:57に公開
料理の苦手な私ができる簡単レシピを紹介しています。 毎日のお料理を簡単・時短・美味しく健康 に!!!をモットーにレシピを配信中Instagram kame37 も見てね!
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 鶏もも肉 マスタード

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