卵に砂糖を入れ、和風ダシの素＋片栗粉を水で溶いたものも入れて混ぜ合わせます。ラップを敷いた耐熱容器に入れて

レンジ600wで1分加熱。火の通りが足りなければ30秒追加。ラップで四角く包んで冷ましておきます。

魚肉ソーセージを1ミリの厚さに切り、型で抜きます。

アイシングカラーをほんの少し水に溶かして、➂を半分ずつ入れて色付けします。

②が粗熱がとれたら1/3に切った焼海苔の上において手前から巻いていきます。ラップで包んで冷まして、形を固定させます。

厚さを半分にスライスした半ペンを焼海苔にのせ、半分に切ったスライスチーズ（チェダー）をのせて巻いてラップで包みます。

キュウリを薄くスライスして塩をふりおいておきます。出た水分はキッチンペーパーで拭き取ります。

➆の上にハムを3枚重ね、半分に切り縦に並べて上に半分に切ったスライスチーズをのせます。

巻き上げて

キッチンペーパーで包んでからラップで包んで形を固定します。

ハムを型抜きします。

おにぎりをつくり、お弁当箱に入れて隙間に茹でたブロッコリーを入れます。

色付けした魚肉ソーセージの水分をキッチンペーパーで拭き取り、おにぎりにのせてサラスパで留めます。

ハムの紫陽花も同じように作っていきます。

水色の紫陽花も同様に。

⑤をお弁当に入るくらいの厚さに切り、カップの中にいれます。

⑥も同じように厚さを合わせて切り、カップの中に。

⑩も同じように厚さを合わせて切り、カップに入れます。お弁当箱の上下の隙間にはレタスを入れます。

ウインナーの真ん中を斜めに切り、茹でます。

ウインナーの水気を拭き取り、カタツムリに見えるようにカップに差し込みます。

丸く型抜いたチーズに丸く切った海苔をのせて目を作り、ウインナーの上におきます。

出来上がり♪