ヤングコーンは、皮は捨てて、ヒゲは取る。
下の部分を少しずつ 包丁でカットしていくと皮を剥きやすいです。

ヒゲを適当な太さで結ぶ。(天ぷらにするのに火が通りやすい量で)

市販の天ぷら粉に水と塩コショウ混ぜ、ヤングコーンとヒゲに衣を付けて天ぷら油で揚げて完成〜！食べる時は塩コショウを付ける。