市販のミートソースで簡単！ムサカ
市販のミートソースとレンチンホワイトソースでお手軽！ギリシャ料理のムサカです♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
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今回使用したミートソースです！
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- 2
なすのヘタを切り落とし、縦に5㎜幅にカットする
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- 3
②を広げて並べ、塩（分量外）を振り、しばらく置いて出て来た水分を拭き取る
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- 4
じゃがいもは皮を剥いて5㎜の輪切りにしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで2分加熱する
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- 5
熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、③・④をそれぞれ両面焼く
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- 6
耐熱性の容器にミートソースを大さじ2杯程塗る
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- 7
じゃがいもを半量並べる
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- 8
なすを半量広げて入れ、ミートソースを大さじ2杯程塗る
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- 9
⑦・⑧を繰り返して入れ、残りのミートソースを表面に塗る
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- 10
ホワイトソースを流し入れ、パルミジャーノ・レッジャーノを削ってかけ、オリーブオイル話回しかけ、200℃に予熱したオーブン
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で、15分程（焼き色が付くまで）焼く
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パセリを振ったら、出来上がり！
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コツ・ポイント
なすの水分を切っておくと、水っぽい仕上がりになりません！
つくれぽ
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