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ミツバチパン
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ミツバチパン-レシピのメイン写真

ミツバチパン

イノム~
イノム~ @cook_40051462

生地にかぼちゃパウダーを練り込み中にはハチミツクリームをいれました。
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かわいいミツバチにハチミツクリームを入れました

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材料

  • 強力粉 80g
  • 薄力粉 20g
  • かぼちゃパウダー 10g
  • 砂糖 5g
  • 塩 2g
  • イースト 2g
  • スキムミルク 3g
  • 水 70g
  • 無塩バター 10g
  • ※バター 15g
  • ※砂糖 25g
  • ※卵 10g
  • ※薄力粉 50g
  • ※ベーキングパウダー 0.5g
  • ※ココア 2g
  • ※水 5g
  • ●無塩バター 50g
  • ●ハチミツ 50g
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作り方

  1. 1

    材料を入れてよくこねる

    • ミツバチパン作り方1写真
  2. 2

    綺麗にまるめて60分発酵させる

    • ミツバチパン作り方2写真
  3. 3

    30g(顔)20g(からだ)に丸めて20分ベンチタイムで休ませる

    • ミツバチパン作り方3写真
  4. 4

    綺麗に丸めなおしからだは楕円形にしくっつけて50分発酵させる

    • ミツバチパン作り方4写真
  5. 5

    ※の材料を混ぜて細くカットしたクッキー生地をからだ部分に2本のせ150℃で15分焼く

    • ミツバチパン作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったらチョコで目を描き焼いたパスタを刺す

    • ミツバチパン作り方6写真
  7. 7

    おしりにアポロチョコなどをつける

    • ミツバチパン作り方7写真
  8. 8

    クリームを作る
    ●をよく混ぜて空気を含ませる
    無塩バター、ハチミツをよく混ぜて
    絞り袋に入れて後ろから注入する

    • ミツバチパン作り方8写真

コツ・ポイント

茹でたかぼちゃを使う場合は水分を減らす

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イノム~
イノム~ @cook_40051462
2023/05/17 14:48に公開
3人の子もちです 毎日子育てに格闘しながらも 楽しくお菓子、パン作りを子供と一緒に 作っています パンやお菓子の写真いっぱい載せていますhttp://ameblo.jp/keiton0604
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このレシピのキーワード

パン ココア はちみつ バター 強力粉 薄力粉 卵

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