にんじん大量消費♪常備菜○ガリツナ炒め

Tai’sキッチン @cook_40296307
にんじんしりしり風のツナ炒め♪
にんじんがニンニクと鰹節でおつまみやご飯のお供に大変身!
にんじん嫌いとは言わせません♪
このレシピの生い立ち
にんじんとツナの炒めでニンニクを入れたら美味しかったので
にんじん大量消費♪常備菜○ガリツナ炒め
にんじんしりしり風のツナ炒め♪
にんじんがニンニクと鰹節でおつまみやご飯のお供に大変身!
にんじん嫌いとは言わせません♪
このレシピの生い立ち
にんじんとツナの炒めでニンニクを入れたら美味しかったので
作り方
- 1
にんじんを千切りにする。
(皮はお好みで取ってください!!) - 2
ツナ缶の油と胡麻油を引きフライパンを加熱する。(中火)
※油気になる場合は胡麻油のみにする。
- 3
にんじん、すりおろしニンニクを入れ、炒める。
(ニンニクチューブでも○) - 4
全体に焼き色がついたら、酒、みりん、醤油、鰹節、ツナを入れて炒め煮にする。
(あれば)味の素を振り入れる。
- 5
汁気が飛んだら、ごまを入れて軽く和えたら、火を止めて完成♪
コツ・ポイント
すりおろしニンニクを入れることで食欲アップ!
鰹節で香りアップ!
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