若竹煮

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材料

  1. たけのこの水煮 150g
  2. 水 200cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. かつお節 10g
  5. ワカメ 適量
  6. 麺つゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に麺つゆと水、砂糖を入れ火にかけ沸騰させる

  3. 3

    かつお節を入れる。弱火で5分煮る。3分くらい経ったらワカメを投入

  4. 4

    かつお節が出汁を吸って汁が減ったら完成
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