ボウルなどに、ヴィーガンバター　ヴィーガンブロックを細かくカットして、必ず室温に戻して、柔らかくする。

室温で柔らかくなったヴィーガンバター　ヴィーガンブロックをクリーム状になるまで混ぜる。

いちごジャムをまず、極少量５gほど加え、乳化させるようクリーム状にする。

熱消毒した保存容器などに移し替え、冷蔵庫で冷やして完成。冷蔵庫保存で1週間ほど。